Что может быть лучше аромата свежей сдобной выпечки дома?

Это всегда самые теплые воспоминания о детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
— Людмила Букина
шеф-кондитер
Пирожки дрожжевые
В этом видеоуроке я научу вас готовить нежное, прекрасное, воздушное и ароматное дрожжевое тесто, которое не требует больших усилий при приготовлении, не липнет к рукам и столу, легко формуется. Тесто в сыром виде можно замораживать.

Я люблю готовить маленькие пирожки на 1-2 укуса, но это не значит, что в них будет мало начинки, считаю, что в пирожке должно быть мало теста и много начинки.

Вы научитесь готовить 4 самые популярные начинки из ингридиентов, которые можно найти в каждом магазине. А бонусом я научу вас рецепу маковой начинки, которую можно использовать в дрожжевых рулетах и пирожках.
Так как начинки в пирожках разнообразные, я научу вас лепить пирожки различной формы, чтобы ваши домашние и гости могли легко их различить.

Инвентарь для приготовления найдется на каждой кухне, а при необходимости приобретается в любом супермаркете.

Видеоурок разбит на логичные блоки и разбит на семь видеофрагментов.

Сложность 🥐🥐 из 5


Важно! Этот видеоурок также входит в курс «Несладкая выпечка». При покупке курса общая экономия составляет 30%. → Перейти к курсу