Это очень вкусный пирог, но очень простой в приготовлении.
Фрукты можете выбирать на свой вкус. Я люблю его с яблоками.
— Людмила Букина
шеф-кондитер
Фруктовый пирог
Вам понадобятся:

1. Масло сливочное

200 гр.

2. Сахарная пудра

200 гр.

3. Ваниль, бобы тонка, цедру лимона

по желанию

4. Яйца

4 шт.

5. Пшеничная мука

150 гр.

6. миндальная мука

50 гр.

7. Разрыхлитель

10 гр.

8. Любимые фрукты

--



Технология
Шаг 1
Сливочное масло и сахарную пудру взбить до пышности!
Шаг 2
в Получившуюся смесь добавить любимые ароматы по желанию: ваниль, бобы тонка, цедру лимона!
По одному добавить яйца, постоянно взбивая.
Шаг 3
Отдельо смешать: пшеничную муку, миндальную муку и разрыхлитель.

Шаг 4
Сухую смесь добавить в первую смесь через сито и перемешать лопаткой.
Шаг 5
Выложить в форму d 24–26 см и добавить любые фрукты: персики, яблоки, вишню, абрикосы, сливы! Выпекать при 170°С 35–40 минут.
Видео
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4

Сочетается с